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“好運廣州”花束的幕后故事
[日期:2011-01-04]  來源:中國花卉報   作者: 葉霖   發表評論(0)打印



  備受關注的第16屆廣州亞運會已經落幕,運動健兒的颯爽英姿,仿佛依然歷歷在目,還有那運動員手中揮舞的頒獎花束,成為人們對本屆亞運會永久的記憶。

  60道工序保品質

    頒獎花束“好運廣州”由5支劍蘭、9支紅穗冠、6片蘭、5片龜背葉和6束水晶組成,以劍蘭、紅穗冠為主花材,顏色鮮艷,凸顯傳統的“中國紅”色彩,渲染出一種喜慶祥和的氛圍。以蘭葉水晶草為襯花,龜背葉為花托,間隔搭配,層次分明,花柄用金絲帶纏繞,配以印有廣州亞運標志的綬帶,整體造型挺拔向上,色彩艷麗明亮,展現出一種昂揚、進取的風采。

  “好運廣州”寓意廣州亞運會聚焦賽場,傳遞激情,創造奇跡,收獲碩果,與“激情亞運、和諧亞洲”的賽會理念相得益彰。

  承擔頒獎花束制作與配送的淘花網隸屬于廣州陳村花卉世界,是集電子商務交易平臺和物流配送于一體的鮮花流通平臺。據負責人滕樹清介紹,亞運會頒獎花束在花的造型、尺寸、規格等都有嚴格要求,例如花束形狀必須是倒T形,高40厘米至45厘米,胸徑30厘米至35厘米(誤差分別均不超過3厘米)。而整束花最高的是劍蘭,主支劍蘭與4支紅穗冠的高低間距為10厘米,外層4支劍蘭和5支紅穗冠的高低間距則為8厘米,其中每支劍蘭最多只允許有一朵花開,其余必須為含苞待放花蕾,龜背葉葉面最大直徑為15厘米等。

  滕樹清說,為了確保花束的大小規格一致,在整個花束制作過程中實行定量化和程序化操作。看似簡單的一束“好運廣州”,從產地到保鮮處理,從挑選花材到打包,至少需要60多道工序才能完成。

  硬件設施保新鮮

    亞運花束不僅工序繁多,而且與之配套的硬件設施保障了花束的新鮮度。

  由于很多花材要在云南昆明組織貨源,因此,預約生產、預訂航空運輸倉位等早在一年前就已經落實。對于產地鮮花的保鮮處理,也進行了嚴格控制。鮮花剪下來后立刻用保鮮液進行處理,并于當天空運至廣州,工作人員到機場提貨并驗收,合格的花材才能放進冷庫備用。在包花前,花材需要進行整理修剪,經過包扎定型和驗收后,及時將完成的花束送回成品庫貯存。工作人員要根據時間和場館安排,將頒獎花束送上冷藏配送車。

  “整個包裝車間溫度始終保持在15℃至18℃左右,而冷藏庫是6℃,因為廣東是高溫天氣,為了防止鮮花提前綻放,我們在保鮮和冷藏方面做足了功夫。”滕樹清說。為了圓滿完成此次任務,淘花網建造了180平方米的鮮花保鮮庫、400多平方米的可控溫鮮花包裝庫,新增了3臺冷藏車和配送車,并聘請10多名具有多年插花經驗的花藝師進行指導,來自全國各地的40多位志愿者參與了花束制作。

  細微之處見真功

    據了解,盡管所選主花材都是在嶺南地區長期栽種的花卉品種,但在11月份,劍蘭和雞冠花在廣東都未上市,因此大量花材要從昆明訂購,而像龜背葉等配材雖然可從本地采購,但由于市面上的龜背葉直徑多為30厘米,遠遠大于規定的15厘米,“這種葉子要一片一片到基地去找,往往一盆龜背葉只有一至兩片適用。”滕樹清說。

  為了防止花束在運輸過程中破損,淘花網放棄了用普通紙包裝的常規做法,使用了防水性好、柔韌性強的無紡布袋。另外,用于車輛運輸的包裝紙箱也比一般紙箱更厚些,防止擠壓破損。

  為了保證頒獎花束的絕對新鮮,亞組委要求頒獎花束必須在相關項目開賽前4小時到達比賽(頒獎)場地。滕樹清說:“花束運到東莞等地還比較近,凌晨出發就可以到,但汕尾的場館就比較遠了,需要半夜出發,而且要配備保鮮液才能保證花束絕對新鮮。”在配送中心的墻上,掛著一幅大大的廣州亞運會頒獎花束配送日程表,上面清晰地記錄著哪天需要多少頒獎花束,配送員是誰,車牌號是多少,何時送到哪個場館等信息。

  細節決定成敗。就是這些細節,讓8000多束“好運廣州”完美展現在亞運會及亞殘運會的頒獎臺上。

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