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極具種植潛力的鄉土樹種“鳳眼果”

http://www.m.duofu365.com 2018-06-14 來源:影望星空工作室 作者: 發表評論(0)

極具種植潛力的鄉土樹種“鳳眼果”

  大家有見過鳳眼果嗎?它屬于梧桐科常綠喬木,學名叫“蘋婆”,葉是長橢圓形,在初夏開花無花冠,花萼是粉紅色圓錐花序,果實分為四五個分小果,外面暗紅色里面漆黑色。其樹冠濃密,葉常綠,樹形美觀,不易落葉,在中國兩廣以南常植栽為庭院樹,也是 一種很好的行道樹,木材輕韌可制器具。

極具種植潛力的鄉土樹種“鳳眼果”

  在每年7—8月份是鳳眼果的收獲期,鮮果經采摘脫殼后曬干,不需特殊加工。鳳眼果食用部分是其種仁,食用方法多種多樣,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及紅燒等。

極具種植潛力的鄉土樹種“鳳眼果”

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  用水煮熟后的鳳眼果種仁,剝去黑色外種皮,再剝去淡褐色半透明中種皮,去皮后的種仁質軟而色白,猶如1枚小鳥蛋,精致而美觀,風味與板栗相似,其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更勝一籌。在廣東常用于名菜佳肴的烹飪,如鳳眼果燜雞、鳳眼果燒肉等,被列入“嶺南名菜”。

極具種植潛力的鄉土樹種“鳳眼果”

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  鳳眼果有很好的藥用價值,具有溫胃,養肝膽,止咳退熱,解利風邪,消煩降火的功效。鳳眼果的根莖對胃痛,胃腸炎,痧癥,跌打損傷,骨折,外傷出血,風濕性腰腿痛,類風濕性關節炎等有很好的作用。(聲明∶藥用需遵醫囑)

極具種植潛力的鄉土樹種“鳳眼果”

極具種植潛力的鄉土樹種“鳳眼果”

  鳳眼果是原生長于我國的鄉土樹種,在發展種植上具有生態適應性強、抗病蟲害、繁殖和遺傳改良材料豐富等多方面的優勢,是生態、經濟效益兼備的經濟林木,同時還是南方特有的母本糧食,是極具種植潛力的干果樹種。

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