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方成:園林花木經(jīng)營轉變觀念的兩點看法
[日期:2010-03-22]  來源:中國風景園林網(wǎng)  作者:   發(fā)表評論(0)打印



  中國風景園林網(wǎng)  “只有在花木的新、優(yōu)、奇、特上進行創(chuàng)新,搞精細化經(jīng)營,經(jīng)營者才能在日趨激烈市場競爭中獲勝”,這是中國花卉報通聯(lián)部主任、中國花卉協(xié)會月季分會副會長,青島農業(yè)大學客座教授方成在3月20日召開的“2010年北方苗木供需交流會暨園林植物種植設計與應用技術研討會”上提出觀點。

中國花卉報通聯(lián)部主任方成


中國花卉報通聯(lián)部主任、中國花卉協(xié)會月季分會副會長、青島農業(yè)大學客座教授方成


  方成一直供職于《中國花卉報》,長期從事花卉苗調查研究,進行新聞采寫工作。方成主任收集的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2008年我國花木生產(chǎn)面積為77.6萬公頃,銷售總額近667億元。他認為,發(fā)展花木產(chǎn)業(yè),已經(jīng)成為促進農業(yè)發(fā)展、農民致富、建設社會主義新農村、構建和諧社會的重要組成部分。今后花木產(chǎn)業(yè)依然會是一個朝陽產(chǎn)業(yè)。但是也有一個值得注意的現(xiàn)象,即2008年奧運會之后,在全國大規(guī)模的初步實現(xiàn)園林綠化之后,花木產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了:大路貨的中小規(guī)格的花木產(chǎn)品供大于求,粗放性的產(chǎn)品價格低廉,甚至造成一定數(shù)量的積壓,而與此同時,符合一定地域條件的新品種和優(yōu)質花木又呈現(xiàn)供不應求的態(tài)勢等一系列變化。因此,花木產(chǎn)業(yè)如何做到可持續(xù)發(fā)展?方成主任認為,一定要在創(chuàng)新中下大的功夫。2010年3月5日,胡錦濤在參加全國人大會議江蘇代表團討論時說過:提高自主創(chuàng)新能力,建設創(chuàng)新型國家,是國家發(fā)展戰(zhàn)略的核心,也是提高綜合國力的關鍵。


  觀念創(chuàng)新,要瞄準在新優(yōu)奇特上

  一是新。方成主任介紹到,我們國家是世界園林之母,植物種類極為豐富,世界上很多植物都是原產(chǎn)于我們中國。國外通過嫁接、雜交,繁衍出了許多新的品種。與此相反,我們中國自己現(xiàn)在可以用來園林綠化的花木品種卻少之又少。所以,下一步我們要在推新上還有很大的空間。

  一方面,要進行有性和無性培育;另一方面,對于沒有形成批量生產(chǎn)的和丟失的老品種要大力挖掘。

  二是優(yōu)。所謂優(yōu),就是培育品質比較高的花木,也就是看上去很漂亮的花木。樹木要想做到優(yōu),就要做到標準化。標準化主要表現(xiàn)在兩個方面:一是樹干要高度一致;二是植物的株距要科學合理。現(xiàn)在,不少農民的觀念還是沒有轉變,他們認為,給苗木寬的環(huán)境是浪費土地。因此,拋棄這種舊的種植觀念非常必要。在歐洲的苗圃,種植苗木好像工業(yè)生產(chǎn)的杯子一樣,標準幾乎一模一樣。他們能做到這一點,很重要的一點,就是首先做到了標準化。

  三是奇。奇就是跟一般自然的樹形狀不一樣的樹木。或者說是改變原有樹木形態(tài)的,稱之為奇。現(xiàn)在各地都在建設生態(tài)園、公園、高檔住宅區(qū)等,有些需要的是奇形怪狀的花木。我們在這方面的植物也是比較少,如果一些經(jīng)營者在這上面多動些腦筋,效益會非常之好。

  隨著整個國家園林品味的提高,我們的園林綠地非常需要這些奇形怪狀的東西。這就是奇的作用。

  四是特。特不是針對一個品種,而是針對一個苗圃。也就是說,一個苗圃的經(jīng)營要有特色,不能人家搞什么你也搞什么。目前,我們的苗圃和花圃多數(shù)是沒有特色的。但是從社會發(fā)展來看,一定要有專業(yè)化發(fā)展之路,不能夠什么都搞。在歐洲、美國、日本,人家多數(shù)都是專業(yè)化,不像我們什么都搞。在品種上,可以選擇一兩個為主,兼容其它三四個。

  方成主任認為:新優(yōu)奇特,核心還是一個優(yōu)。苗木要優(yōu),設計要優(yōu),服務也要優(yōu)。這是社會的一種需要,也是社會發(fā)展的一種呼喚。

   觀念創(chuàng)新,要體現(xiàn)在精細認真上

  為什么要走精細化的路子?方成主任說,是因為我們不能再走粗放性經(jīng)營的老路子。

  方成主任表示,由于我國經(jīng)濟發(fā)展過快過猛,包括生產(chǎn)資料、農藥、塑料薄膜等價格上漲也很多。成本上升太快,而價格并沒有相應的上升。在這種情況下,經(jīng)營者要在調整適應這種觀念的更新,企業(yè)才能生存發(fā)展下去。

  品質不同價位不同。同樣一棵植物、一株花、一棵樹,由于它的品質不一樣,它的價格是相差很大的。像春節(jié)去買花,同樣是蝴蝶蘭,同樣尺寸的,進口的賣70元,國產(chǎn)的也就賣30元。所以,經(jīng)營者要在通過提高品質來要效益。 

 

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