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多方互動熱議行業熱點話題
[日期:2009-04-15]  來源:中國花卉報  作者:韓益   發表評論(0)打印



  長三角花卉產業發展國際論壇深度研討品質、物流、新型合作模式等

  圍繞品質、物流、新型合作模式以及開拓終端市場等目前中國花卉行業發展中的熱點話題,“2009年長三角花卉產業發展國際論壇”于3月31日至4月1日在上海舉辦。來自中國、荷蘭、丹麥、比利時、德國、日本的170余專業人士齊聚一堂,立足國際花卉業發展形勢,為中國花企切實可行的轉型尋找突破口。

  品質求標準是生產根本

  出口遇冷,讓現階段不少以出口為主要業務的花卉企業日子難過,雖然國外市場需求縮水是一個原因,但國內產品欠缺競爭力,也是不爭的事實。癥結在哪?在于對產品標準的認識和執行力。

  胖龍集團董事長趙素敏常年與美國苗圃有進出口合作。她舉例道,美國在生產‘銀紅槭’、‘藍杉’等苗木時,樹干筆直、樹冠圓整是統一的標準,樹苗在采收后都要經過分級捆扎,這也是產品優劣甄選的關鍵環節。樹冠生長有偏向的,需要返回苗圃重新養護修整;樹干不直的,二話不說直接燒掉。因此,流通上市的產品都像流水線生產出來的。但在國內,樹干不直、多分叉的產品照樣上市,甚至要供應國際市場,讓習慣于標準產品的外商成了“丈二和尚”,合作前景可想而知。她建議國內生產商多了解國外的苗生產標準,引進學習國外先進技術和管理,從砧木、小苗標準化生產和供應抓起,使產品與國際需求接軌,提升抵御市場風險的能力。

  在中國鮮切花出口中,將既有標準“打折”或干脆自定“標準”的現象比比皆是,甚至讓外商產生“中國制造”就等于“品質低劣”的印象。我國出口日本的單頭切花菊價格僅為其本土產的三分之一。不改善品質,提高價格無從談起,一位日本市場經營者如是分析,中國切花進入日本,大多要依賴日本的外貿公司。他們為確保收益,求量輕質,結果使大量品質低劣的中國產品進入日本,給中國產切花打上了不良烙印。他不無惋惜地表示:“現在中國嚴格按標準生產出貨的企業日益增多,但日本消費者對中國產品的固有印象已經形成,導致短時間內價格很難提升,太可惜了。要想有所突破,還需要時間。”歸根結底,重塑中國產品形象,構筑一個品質穩定、供應穩定的體制,還需要國內的從業者嚴把“標準”關,避免“能出去就行”的短視行為,自提門檻以求高收益。

  疏通物流瓶頸擺上日程

  對于中國內銷市場,各方人士都不約而同地提及物流這一瓶頸。為此,論壇承辦方上海種業集團特意邀請丹麥和日本從事花卉物流的專業人士前來傳授經驗。

  丹麥的電子交易模式和日本的拍賣流通形式,都是經過長時間磨合而逐步穩定完善。丹麥danpot交易系統幾乎覆蓋丹麥所有盆栽生產商,尤其是在國際花卉業界地位重要的迷你盆栽,電子交易模式運轉成熟。目前這套系統僅與荷蘭的交易系統已有對接,其他國家鮮有用戶加入該交易系統,出口的花卉都需通過丹麥貿易商進行,這對保護丹麥的盆花經銷商起到了重要作用。日本則因地制宜,在花卉消費地或生產地建立花卉市場的流通模式,給中國從業人員帶來啟示。日本愛知豐明花卉流通協會代表理事永田晶彥分析了中國長三角地區人口、面積、gdp、人均gdp等因素后給出建議:從業者可以從創建花卉貿易協會入手,建立消費地中轉集貨場,配以現代物流所需專業運輸車輛、專用容器、移動架子以及花卉交易編碼系統。隨著集貨場發揮的區域流通作用提升,再逐步將花卉貿易協會發展成花卉批發公司,把消費地花卉中轉集貨場發展成消費地花卉市場,從而強化長三角地區花卉物流機能。

  無論是哪一種模式,對于中國花卉業目前生產分散、欠缺標準化的現狀,要簡單照搬都不現實。一直致力于探索中國盆花流通新模式的中國花卉協會盆栽分會會長李虬呼吁,國內生產者應積極參與到現代盆花物流體系的建設中來,群策群力以適應規模化大生產的管理。

  轉型之際瞄準外引內聯

  從“獨贏”到“雙贏”再到“多贏”,合作是各國花卉業一個共同發展趨勢。北京林業大學經濟管理學院副院長田明華從事林業經濟問題和國際貿易研究多年,他在論壇上提出的觀點引發了大家的思考。他說,中國花卉企業要迅速提高設施技術裝備、搞新品種開發、走規模化生產之路,都需要足夠的產業資本,但目前花卉企業通常是租地經營,地上附著物難以用作資產抵押;在傳統的貸款流程中,銀行很難用現行指標來評估企業的資產,融資難成為業內不爭的事實。日前,云南8家花企吸引社會資本醞釀上市是業內罕見的例子。“其實,中國很多的資本都在尋求投資機會,花卉企業在融資方式上,要變‘依靠信貸和財政間接融資’為‘間接融資與資本市場直接融資相結合’”,田明華說。

  除了引進推動企業做大做強的資本外,聯合也是提升企業競爭力的慣招。目前各地出現的花卉專業合作社和“公司+農戶”的經營模式就是聯合生產的兩種類型,在一定程度上避免了生產的隨意性和盲目性。但田明華分析表示,這兩種模式有共同的局限性,即農戶土地分散,制約了栽培技術水平的提高,長期生產的穩定性差,難以真正實現高水平的規模化。它們都只是聯合生產的初級階段,需要通過資本紐帶來提升層次。公司可以采用贖買、長期租用或者土地化作投資等方式獲得農戶的土地,重新配置各種資源,實現企業化集中經營,這才是花卉業的長遠發展方向。

  家庭消費市場備受關注

  花卉業發展的基礎在于擴大消費,因此,家庭園藝市場的開拓也成為業界多方關注的焦點。把家庭園藝生活當成一種健康、品味的生活方式,這一勢頭在全國尤其是長三角經濟發達地區顯現。作為家庭消費的主要市場渠道和形式——花園中心,在中國的出現也備受關注。

  論壇上,胖龍集團董事長趙素敏從庭院美化的角度介紹了美國家庭園藝發展的特征和趨勢。她指出,家庭和家庭所具有的空間是園藝消費的載體,但中國的城市中,居室有陽臺的多,有花園的少,因此,促進室內花卉、陽臺花木、家庭花園以及食用香的消費才是目前的市場目標。

  《園林》雜志副總編梅惠敏則用數據說明了家庭園藝市場的潛力:國內城鎮人口約為2.6億人,其中中產階級人數約2600萬,園藝愛好者占其中的10%,相當于英國人口總數的一半。這部分人對于園藝生活的投資幾乎成為必需,而溝通、品質和服務是打開這一巨大潛力市場的金律。

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