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“中國情人節”有望攜手傳統花卉共繁榮(圖)
[日期:2008-08-19]  來源:中國花卉報  作者:譚川江   發表評論(0)打印



 
以芍藥為主花材制作的七夕花禮  錢峰攝
 
  與在中國生根20年方才“開花”的西方情人節相比,“七夕”這個傳統意蘊深厚的“中國情人節”,能否帶動傳統花卉的消費,從而形成新的產業局面?

  “今年七夕鮮花的銷售額遠遠超出了預期,與去年相比幾乎增加了一倍,尤其是網上交易非常火爆!”記者在采訪北京、上海、江蘇、山東等地的花店時,都聽到了類似的喜訊。問其原因,大家普遍認為,為七夕造勢已有幾年時間,有了一定的積累,再加上今年清明節、端午節、中秋節首次被列為國家法定假日,這股“回歸傳統”的熱潮使今年七夕節呈現了出良好的市場氛圍。據了解,花店業者對今后七夕市場的前景大多持樂觀態度。

  七夕節作為我國傳統節日,在被大眾接受的同時,也面臨著新消費觀念的引導問題。顧名思義,“中國情人節”和2月14日西方情人節的文化內涵有很大不同。目前七夕花禮的主角仍是玫瑰、百合等,還沒有形成代表這一節日的主打花卉,在《詩經》中“維士與女,伊其相謔,贈之以芍藥”的“中國式”愛情場景很難看到。七夕的市場容量很可能快速成長,傳統花卉如果不能乘勢而上,緊扣中國情人節搶占市場,機會很可能轉瞬即逝。

  北京林業大學教授、中國花卉協會牡丹芍藥分會會長王蓮英認為,現在的確是傳統花卉打翻身仗的好機會,芍藥相愛、牡丹富貴、蓮花堅貞、紅豆相思……傳統文化得到國家的大力弘揚,并且得到普通百姓的熱烈回應和認可,我們完全可能延續傳統,選出中國的“情人花”。只要研發企業選擇最佳的七夕用切花品種,在花色、花形、抗性方面有所改進,并且達到專業的規模化生產,搶占七夕市場份額還是很有希望的。

  中國花卉協會荷花分會會長王其超認為,荷花作為愛情的象征由來已久,并蒂蓮就是情侶恩愛的文化符號。雖然荷花花期不長,但可以切蕾,粉紅的荷花花蕾非常適合扎制花束。北京溫榆河花卉有限公司總經理薛墩孟說,經過近5年的不懈努力,讓芍藥在8月花開京城的反季節生產技術已基本成熟,為在七夕中國情人節主推“中國愛情花”提供了基礎。但生產供應七夕用的芍藥切花,需在頭年10月至12月間掘起芍藥植株進行低溫儲藏,受生產周期的限制,花店進貨須提前向生產公司預訂。目前,芍藥不可能像玫瑰一樣做到大規模周年供花,但“一花難求”或許可以讓人們的愛情表達更顯真摯,更具深意。

  現在,國內的一些花店業者已經開始嘗試用傳統花卉制作花禮。南京綠地花店今年在花禮包裝上大量采用了印有中國傳統祥云圖案的紅色、黃色的布料、紙張來包裝花束,還用玫瑰花瓣制作出牡丹、芍藥的花形,并制作了以蓮蓬、紅豆等為主花材的花束。雖然是作為七夕傳統特色花禮的測試,但效果不錯。“不是我們不想用傳統花卉,實在是巧婦難為無米之炊,如果市面上真的有牡丹、芍藥等傳統花卉,而且保鮮期也足夠長,花店肯定會首選它們,這樣制作出來的花束會顯得多富貴啊!”綠草地總經理倪志翔感慨道。

  不管是花店還是花藝師,對傳統花卉的需求都日趨增加,但讓生產企業直接和花店建立產銷聯系,存在不小的障礙。六月雪花店店主方偉表示,生產企業和相關科研單位要重視傳統花卉保鮮期的研究,生產企業要與經銷商之間做好溝通,將自己的產品更快更有效地推廣。

  編后:

  任何市場的培育都需要一個過程,如果業界人士自己不關注傳統花卉,不大力營造“節慶經濟”,那這個市場要么自生自滅,難以成形,要么被“洋花”搶占,傳統花卉只能望洋興嘆。如果這樣的局面出現,無疑將是中國花卉產業的莫大損失。

編輯:Aggie | 閱讀:
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