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南方都市報記者走訪廣州芳村與順德陳村發現,兩大花卉集散地共同面臨產業升級之困

1.廣東是全國十大花卉產區之一,其優勢在于觀葉植物種植。

　　廣州又稱“花城”，花卉產業一直是傳統優勢產業。一項來自廣州海關的數據顯示，廣東去年出口花卉創匯2686.2萬美元，比上年增長11.5%，占全國花卉出口量的21%，連續第五年居全國花卉出口之冠。

　　但近年來，被納入花卉全球產業鏈的云南省后來者居上，成為全國最大的花卉外包基地（接受種苗，主要集中在花卉種植環節，銷售則在其它地區）。在花卉產業全球化的大背景下，廣東作為全國十大花卉產區和全國最大的花卉集散地，面臨著前所未有的沖擊。

　　近日，本報記者走馬廣東最大的兩大花卉集散地———廣州芳村和順德陳村，發現隨著廣東城市化進程的加速，傳統的花卉產業正在面臨萎縮的危險。“與房地產等高收益行業相比，占地較多而產出較少的花卉業肯定沒那么受歡迎。”更有傳言稱，素有“中國第一花鄉”之稱的芳村花卉業正在慢慢地消亡。

　　如何實現產業升級，打造全國甚至全球重要的花卉集散地的核心競爭力，成為擺在芳村和陳村面前的共同難題。

　　芳村VS陳村花卉集散中心之爭

　　廣州的芳村因花得名，以花揚名，花卉種植業可追溯至2000多年前。悠久的花卉文化歷史令芳村在國內外贏得了“中國第一花鄉”的美譽，也被業內人士稱為“東方阿姆斯特丹”。

　　與廣州毗鄰的順德近年來也在迅速發展花卉種植和貿易產業，經過十數年的發展成為區內僅次于水產的農業第二大產業。此外，以珠三角為中心，輻射至韶關、湛江，都有從事花卉產業的企業和花農。

　　“廣州與順德的花卉市場誰更大？這個很難說。”在記者提問兩地競爭孰強孰弱時，順德陳村花卉世界董事長鄭志民巧妙地避開了話鋒。但順德區農業局局長岑偉垣似乎更直爽些：“伴隨著廣州產業調整這個趨勢，芳村開始搞房地產，它的花卉業基本在萎縮，我們可以把芳村市場轉移過來。”

　　在鄭志民看來，廣州的蔭生植物做得比較好，是全國的觀葉植物重要集散地，陳村主要種喬木、盤花、盆景及一些景觀樹等等，以高端高附加值產品為多。“尤其是高端的景觀樹，由全國各地集散到陳村，再由這里出口到東南亞、俄羅斯，國際上一些花卉拍賣場也會到這里選取優質盆栽、景觀樹，通過拍賣流通到全世界。”

　　而廣州市花卉辦相關負責人則認為，廣州的優勢在于產業起步早，規模大，而且地處省會，有交通、科研、信息等優勢，比如一些大企業都在與高校、科研機構合作開發新品種。“長遠看，因為土地有限，而且地價見漲，未來廣州花卉業的優勢在于成為技術中心和物流中心，打造總部經濟模式。”

　　為何芳村和陳村都如此看重作為花卉物流集散的中心地位呢？

　　“荷蘭也是以集散流通為主業的花卉交易中心，去年的交易額56億歐元，按8%的手續費算，光收手續費一項就可以賺45億元人民幣！”廣州市花卉博覽園有限公司常務副總經理王建新一語中的。

花木生意延伸到園藝后,其附加值大增。

　　城市化進程加速花鄉會消失么？

　　“廣東原來在陳村、芳村、花都、南海、中山各有一個花卉市場，但現在做得比較好的是陳村和芳村，芳村可能很快也會消失，估計不會超過十年，因為地皮太值錢。伴隨著城市的規劃發展，很難再做下去。”鄭志民坦承，這不只是芳村一家的煩惱，事實上，對于陳村來說，也可能面臨這樣的境遇。“比如同樣一塊地，人家能賺到很多錢，你卻一年賺不了幾萬塊，吃不到幾頓飯，肯定是行不通的。”

　　鄭志民表示，在此背景下，往高端市場轉型、發展創意農業是一個應對之策。“所謂創意農業就是把農業、農產品跟文化、藝術相結合，創造一些高附加值的增長點。比如農民花幾年十幾年的時間種出一棵樹，單純去賣的話可能只是幾十塊，經過花卉世界里一些公司的造型后，可能賣到幾百塊幾千塊。還有就是將一些農民種的花卉藝術組合起來，就可以賣到幾百塊。”

　　對于廣州市花卉博覽園的未來發展規劃，王建新同樣思路清晰：“打造強勢流通品牌，然后就是花文化的推廣，主要是跟旅游業發展結合起來。”記者了解到，在這個占地達4000多畝的大型博覽園中，已經進駐了380多家企業，其中包括30多家外資企業，不少銷售總部是設在中國或南方。

　　盡管四處探尋商機的腳步未嘗停過一刻，然而眼下的事實是，廣東的花卉產業同樣面臨著不少挑戰。以順德為例，在產業布局、產業鏈方面仍存在一些不足。“品種總體來看還是比較單一。”岑偉垣告訴記者，因為本地氣候比較溫暖，除了年桔，一些新品種和陰生植物的規模都不大，而一些種苗品種不多。“年桔搞來搞去都只是‘得個桔’（除了年桔什么都沒有）。”

　　“并不是任何一個市場都可以隨意進行這樣的改造，因為前期要做很多準備，有很多配套來支撐。”鄭志民表示，比如說旅游，在現在的陳村花卉世界就很難開展，“因為前期沒有做好這方面的規劃，先天不足。”

　　升級之困花卉拍賣中心擱淺

　　而這種種矛盾在前幾年已冒出苗頭。2003年開張，但僅運作了一年就偃旗息鼓的廣州花卉交易（拍賣）中心是廣州花卉產業發展道路上的一痛。

　　記者來到位于廣州花博園內的廣州花卉交易（拍賣）中心，看到偌大的建筑外門可羅雀，閱讀欄的玻璃碎裂了幾塊，布滿灰塵———顯然，這里沉寂了很長一段日子。

　　過去十年間，北京萊太花卉交易中心、上海云薈拍賣行、昆明國際花卉拍賣交易中心、玉溪亞太花卉交易中心以及廣州花卉交易拍賣中心都相繼建立并投入運行，但除了昆明國際花卉拍賣交易中心仍一直保持運作外，其余都在不長時間的試行后放棄了。國內的花卉生產商和批發商傾向于傳統的“對手交易”，這令花卉拍賣市場遭受了冷遇。

　　日本最大的鮮切花拍賣市場大田花卉市場副總經理小杉圭一認為，造成這種現狀的原因在于利益。對于生產商，一方面拍賣市場要求產品有規范的包裝，生產商需要先在這方面投入一定成本；另一方面在拍賣市場運作前期，價格不穩定，很有可能低于“對手交易”的價格，這在生產商看來是一種損失。對于批發商，習慣了“貨比三家”，以較低的價格進貨，而產品通過拍賣交易后，他們失去了這個主動權，覺得無法在拍賣中獲得便宜的價格，同時還增加了拍賣市場收取的費用，批發商需要以更高的價格銷售，加大了經營風險。這一現狀的改變還需要時間。

　　做展覽、拍賣和交易會，涉及到人員、資金投入等等方面，如何用最低的成本來拉動市場的經營，其中也并非簡單地喊聲“一二三”就可以做到的。“要做好一個市場必須經過一段時間的規劃和提升，保證策略的延續性。并且可以將這種模式復制出去。”陳村花卉世界董事長鄭志民在產業升級的探索上深有同感。