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上海“天空菜園”:屋頂農場的意義及實踐

2016-08-10 10:01:46         來源:《風景園林》雜志     瀏覽次數:

  2.4 “天空菜園”的運作模式

  “天空菜園”系列項目的運作模式具有多方參與的特點。項目由一次設計競賽發源,由一個設計集團發起,并在推動過程中逐漸整合了多方的參與主體,形成了多方參與的合作平臺。東聯集團既是運動的發起者,也是運動的技術支持者,并且是合作平臺的組織者,項目組本身也從單純的設計團隊擴展為包括設計人員和后期養護人員在內的一攬子團隊。該項目整合的參與主體包括文化機構、農業園藝企業、研究機構、設計機構、高校等,文化機構為項目組提供了宣傳和學習的平臺,農業園藝企業、設計機構提供技術支持、研究機構和高校提供智力支撐。

  在農業生產空間的獲得過程中,項目組主動與園區以及單位溝通,說服擁有清晰產權屋頂的業主提供屋頂空間,或將因資金缺乏而停滯的屋頂綠化項目改造為有經濟產出的屋頂農場。在具體的操作中,項目組與提供屋頂的產權單位建立合作關系,共同建設,共同經營。與市民個體建立租賃、訂購關系,借鑒CSA的運作模式為市民提供蔬果。

  3 實踐評述

  作為國內較早的進行系統運作的城市農業實踐項目,“天空菜園”以一種低干擾的態度介入城市空間中,利用城市中最易得、爭議最小、利用率較低的屋頂空間作為城市農業實踐的開端。并計劃在城市農業認知逐步加深、管理模式成熟、政策環境支持的前提下,將農業生產空間引入城市其他類型的空間中。

  在相關技術實踐中,使用容器種植的農業生產技術已經相當成熟,水培技術的應用則有待進一步探索。由于城市規劃建設管理法規的限制,溫室技術尚無法實施,這導致農業生產存在明顯的季節空白。在農業回收技術方面尤其是對有機垃圾的回收利用仍處于探索階段。

  “天空菜園”以設計團隊為中心,整合多元參與主體,組建城市農業合作平臺的模式是典型的自下而上的城市建設社會運動模式,目前該模式已經到了需要政府響應的階段,在實踐工作中也已經面臨法規盲區、現有政策無法對接、找不到城市層面管理主體等種種尷尬。

  在我國的城市中,城市農業的實踐才剛剛開始,農業活動究竟是曇花一現的風潮還是燎原的星星之火仍然需要時間的檢驗,希望“天空菜園”系列屋頂農場的建設能夠為我國城市農業的發展提供有益的借鑒。

編輯:shangxiyun

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