接下來的正式公開課環節，主講嘉賓——北京市農林科學院草業與環境研究發展中心副研究員楊學軍博士首先從理論上分析了各種優質草種的優勢特征和觀賞價值，“除了對環境要求粗放，管護成本低，抗性強，繁殖力強，適應面廣等一般優勢以外，觀賞草還能夠固碳，根系每年都會在土壤里面更新，逐漸變成有機質，經過四五年的時間，土壤會從貧瘠變得肥沃。我們種植觀賞草，不僅能夠展現四季不同的效果，還能夠起到節能節水、改善生態環境的作用。”

　　觀賞草種類繁多，楊博士總結了芒、狼尾草、蒲葦、茅和苔草中的不同種類屬性。為了讓大家更好的理解，他結合園林設計的實際應用講解了觀賞草在不同情況下的用處。例如，一些高大的草可以作為整個地被的覆蓋，它既能孤植獨賞，獨立成為一個景觀，又能簇擁成群，形成大片的開闊景觀，這種設計在公園運用的很多；再比如很多草可以做成綠籬，國外農莊會把它當做邊界屏障來用，也能夠起到護坡、改善固有的硬質坡地造型等作用。