蘭花擁有美麗幽香的花朵和清雅的葉片，自古以來(lái)，作為觀賞花卉或藥材被廣泛采集。因此，我國(guó)的野生蘭花正面臨著瘋狂采集和走私。蘭科植物成為了全球性最為瀕危的植物類群，同時(shí)，蘭科也是國(guó)際自然保護(hù)聯(lián)盟紅色目錄收錄的受威脅種類最多的科，已成為植物保護(hù)中的“旗艦”類群。

　　我國(guó)大約有350種蘭科植物被用于傳統(tǒng)的中藥材原料，約占我國(guó)蘭科植物總數(shù)的四分之一，許多種類由于過(guò)度采集而變得區(qū)域性瀕危或滅絕。蘭之困境

　　“在蘭科植物最為富集的西雙版納，石斛屬的很多種類和開(kāi)唇蘭屬的金線蘭等，被人們作為藥材而遭到了過(guò)度采集和收購(gòu)，導(dǎo)致一些種類目前在野外已蹤影難覓。一些開(kāi)花漂亮的種類，如大花萬(wàn)代蘭、鳥舌蘭、版納蝴蝶蘭、大花鶴頂蘭、多花指甲蘭和各種兜蘭等，也被蘭花愛(ài)好者大量采集。”中國(guó)科學(xué)院西雙版納熱帶植物園（以下簡(jiǎn)稱版納植物園）研究員高江云告訴《中國(guó)科學(xué)報(bào)》記者。

　　因此，生境的喪失和過(guò)度采集是蘭科植物瀕臨滅絕的兩大主要原因。“蘭科植物對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的變化極為敏感，一是由于對(duì)傳粉者的高度專一性和依賴性，而生境的破壞可能首先影響到傳粉者；二是蘭科植物和真菌之間具有復(fù)雜的相互關(guān)系。”高江云說(shuō)。

　　二十多年前，高江云懷著興奮的心情來(lái)到神秘的西雙版納，在隨中科院植物所首席專家吉占和先生幾次野外考察后，他對(duì)蘭科植物產(chǎn)生了濃厚的興趣。而后，高江云在版納植物園組建了“瀕危植物遷地保護(hù)與再引種”研究組，專門致力于西雙版納和相鄰地區(qū)蘭科植物的綜合保護(hù)研究。

　　“蘭科植物保護(hù)的基礎(chǔ)是對(duì)其生境的保護(hù)、管理和恢復(fù)，而基于植物生態(tài)學(xué)、傳粉生物學(xué)、繁殖技術(shù)、真菌學(xué)和種群遺傳多樣性研究基礎(chǔ)上開(kāi)展蘭科植物的回歸，被證明是有效的綜合保護(hù)策略。”他和同事們?cè)谖麟p版納428種野生蘭科植物中，將目光聚焦在石斛身上。

　　石斛屬為蘭科第二大屬，全世界約有1500～1600種，主要分布于熱帶東南亞及大洋洲地區(qū)。我國(guó)約有78種，其中有近40種藥用。云南是我國(guó)石斛種類最多的地區(qū)，約50種，主要分布在滇南的熱帶和亞熱帶地區(qū)，僅西雙版納就有48種。西雙版納是我國(guó)石斛的主產(chǎn)區(qū)之一，有22種石斛屬植物被加工成石斛商品。

　　上世紀(jì)80年代至90年代中期，由于早期的石斛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展完全依靠野生資源的采集，使野生石斛資源遭到毀滅性破壞。直到90年代末期，人工栽培才漸漸形成規(guī)模，并朝著產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。

　　目前，西雙版納石斛生產(chǎn)有兩種模式。一是由大企業(yè)或公司進(jìn)行集約化生產(chǎn)。他們以現(xiàn)代化的大棚為種植基地，主要產(chǎn)品為鐵皮石斛和齒瓣石斛（紫皮石斛），種苗為種子無(wú)菌播種苗，同時(shí)采用“公司+基地+農(nóng)戶”的模式。另外，還有一些個(gè)體企業(yè)或農(nóng)戶依賴于野生資源，采用簡(jiǎn)易棚架進(jìn)行栽培，他們沒(méi)有統(tǒng)一的石斛品種，所涉及的石斛種類繁雜。

　　“野生石斛被采集和收購(gòu)以后，被分成不同級(jí)別，一部分被直接加工成商品銷售，另一部分用于栽培擴(kuò)繁，并通過(guò)石斛枝條的扦插獲得部分種苗。”高江云和同事們通過(guò)多年的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)。

　　高江云陷入思考：石斛產(chǎn)業(yè)在西雙版納地區(qū)發(fā)展迅速，對(duì)于這類具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的蘭科植物來(lái)說(shuō)，如何在有效保護(hù)野生資源的前提下，對(duì)產(chǎn)業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展形成科技支撐，平衡好保護(hù)和利用之間的矛盾？

　　共生真菌助力突圍

　　“利益驅(qū)動(dòng)型”的保護(hù)理念，不失為蘭科植物保護(hù)的新途徑，即通過(guò)科技支持和資金幫扶，扶持當(dāng)?shù)鼐用耖_(kāi)展分散的仿生態(tài)蘭花（石斛）栽培，把增加居民收入和保護(hù)野生資源相銜接。

　　仿生態(tài)栽培指的是在人工自然或半自然條件下進(jìn)行栽培。它能平衡保護(hù)和利用之間的矛盾，把增加居民收入和野生資源的保護(hù)相銜接。這樣一來(lái)，省去了昂貴的棚架、苗床、噴灌系統(tǒng)等基礎(chǔ)設(shè)施的投入和昂貴的日常管理成本，從而可以滿足貧困地區(qū)當(dāng)?shù)鼐用裼捎诮?jīng)濟(jì)條件的限制無(wú)法承受的高成本和投入。

　　仿生態(tài)栽培的石斛屬于“高品質(zhì)高藥效中藥材”，也能賣個(gè)好價(jià)錢，與此同時(shí)減少野生資源的采集。這時(shí)，種苗來(lái)源就成為一個(gè)主要矛盾了，也是決定石斛仿生態(tài)栽培成敗的最關(guān)鍵因素。

　　高江云團(tuán)隊(duì)分析了現(xiàn)有的幾種技術(shù)：采集野生植株是非法和不可持續(xù)的；扦插繁殖種苗的繁殖系數(shù)極低；種子無(wú)菌苗不僅成本高，而且在自然條件下成活率較低、后期生長(zhǎng)緩慢。

　　蘭科植物的種子像灰塵一樣細(xì)小，需要在特定的真菌幫助下，提供營(yíng)養(yǎng)來(lái)促進(jìn)其萌發(fā)和發(fā)育。獲得對(duì)種子萌發(fā)有效的共生真菌是開(kāi)展蘭科植物種子共生萌發(fā)的關(guān)鍵。

　　經(jīng)過(guò)兩年攻關(guān)，高江云團(tuán)隊(duì)成功分離得到了齒瓣石斛和兜唇石斛種子萌發(fā)有效的共生真菌，為開(kāi)展這兩種藥用石斛的仿生態(tài)栽培奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　蘭科植物種子共生萌發(fā)技術(shù)的應(yīng)用，在珍稀瀕危蘭科植物的回歸、藥用蘭科植物的仿生態(tài)栽培等方面都具有巨大的潛在價(jià)值。

　　目前，他們已經(jīng)完成該技術(shù)的中試，在野外有20多畝的種植規(guī)模。

　　西雙版納有著藥用石斛生產(chǎn)得天獨(dú)厚的自然條件。齒瓣石斛主要海拔分布范圍為1100~1600米，和茶葉的最佳種植海拔重疊，在很多茶園茶樹(shù)上都有自然生長(zhǎng)的齒瓣石斛。而兜唇石斛為西雙版納地區(qū)一種常見(jiàn)的石斛，常附生于海拔600~1000米的林中樹(shù)干或巖石上。

　　在這樣的生境中發(fā)展石斛的自然種植，不僅能給當(dāng)?shù)鼐用裨黾邮杖耄瑫r(shí)可以防止森林被完全砍伐和破壞，在一定程度上維持和恢復(fù)其生態(tài)系統(tǒng)功能。

　　“今年雨季結(jié)束就可以推廣應(yīng)用。“高江云信心滿滿。