茶梅花色多樣，開花期長，色彩瑰麗，淡雅兼具，樹形優美，枝條大多橫向擴展，姿態豐滿，著花量多，因此很適合盆栽欣賞。養好茶梅的關鍵是澆水施肥：

　　施肥要清淡：施肥要力求清淡，且充分腐熟。尤其是一、二年生小苗，根系嫩弱，更不能施濃肥，適時噴施新高脂膜，保護禾苗茁壯成長。2月至3月施一次稀薄氮肥，促進枝葉生長噴施壯莖靈，可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，4月至5月間施一次稀薄餅肥水，以利花芽分化；花期忌施肥，花蕾期噴施花朵壯蒂靈，可促使花蕾強壯、花瓣肥大、花色艷麗、花香濃郁、花期延長。

　　澆水要得法：適當澆水是新植茶梅成活的關鍵。小苗期，澆水更要仔細，使其地上部分的莖干枝葉與地下部分根的供水與蒸騰平衡，每天向植株及盆面噴水2-3次，保持盆土微濕潤即可，直至茶梅小苗開始發芽、展葉長新枝，噴施新高脂膜小苗成活率提高，生長期根據植株需求合理澆水。