鳶尾是鳶尾科鳶尾屬的一類具地下根莖、鱗莖或球莖的多年生植物。英文名和拉丁名同為Iris。

　　Iris在拉丁語中有彩虹之意，象征其五彩斑斕的顏色，在希臘神話中，Iris為彩虹女神，是眾神和凡間的使者，負責將善者的靈魂經過彩虹送達天堂，所以鳶尾花被奉為愛的使者。在我國民間Iris被譯為愛麗絲，作為鳶尾的商品名，既可愛又充滿了浪漫的童話色彩。

　　鳶尾屬植物品種異常豐富，形態、株形、花色、花形各不相同，再加上各類雜交的園藝品種，使得鳶尾屬植物具有很高的觀賞價值。由于品種繁多，且各個品種生態適應性差異大，鳶尾屬植物幾乎遍布所有的生態環境。正是這種廣泛的生態適應性，才得以讓全世界的園藝愛好者都領略到它的風采，就連梵高也為鳶尾優雅的姿態和繽紛的顏色所傾倒。

　　現在我國園林中應用的鳶尾屬植物以根莖類居多，而有髯鳶尾則是根莖類鳶尾中表現最優秀也最為靚麗的一個種群。它是目前園藝化程度最高，花形花色最為豐富，有眾多園藝品種和栽培種的一類觀賞植物。它們不耐水濕，喜歡肥沃、適度濕潤、排水良好、含石灰質微堿性土壤。有髯鳶尾中德國鳶尾名氣最響，它屬于有髯鳶尾的一個種群，是原產歐洲的天然雜交種，也是現代有髯鳶尾雜交育種的重要親本，在世界各地廣為栽培。

　　目前，國內習慣將有髯鳶尾統稱為德國鳶尾，這種叫法有些模糊概念，現代有髯鳶尾應以自己真實的身份綻放它的光芒。

　　有髯鳶尾根據花莛高度分為高生類（>70厘米)、中生類(30厘米至70厘米)和矮生類(<30厘米)。高生類最為出彩，花大，直徑可達15厘米，花色異常豐富多彩。在長江流域，有髯鳶尾冬季休眠，3月初萌發新葉，4月中旬植株頂端開始出現花蕾，葉叢基部開始有新芽、分枝發生。5月初開花，矮生類先于高生類開放，花后老根莖逐漸枯萎，新生根莖迅速肥大，新的花芽也開始孕育。夏季植株進入半休眠狀態，夏末至晚秋進入第二個生長旺季，地下增殖明顯，地上萌蘗出多個新生芽。晚秋可進行分株繁殖，11月后隨著氣溫下降逐漸進入休眠狀態。

　　路易斯安娜鳶尾，原產美國路易斯安那州、佛羅里達州等墨西哥海灣地區及密西西比河三角洲流域的沼澤地，是一個天然雜交種，后期經過選育及多倍體育種，也出現了許多園藝栽培種。其花色豐富，冬季常綠，果實六棱，是目前長江流域以南比較緊俏的水生植物品種。此種耐濕也耐干旱，濕地生長比旱地要好，在水深30厘米至40厘米水域發育健壯。冬季停止生長但葉色翠綠，3月中旬前后，有四五片基生葉的單株頂芽開始分化為花芽，4月拔節抽花序，5月中旬開花。夏季抗熱性強，入秋，花莖基部的側芽迅速橫向生長，形成3至5條肥大的根莖，為來年開花做準備。

　　花芽分化與個體的營養葉面積有關，單株葉片少于4片，開春多數不見花芽發育。所以，為保證來年開花，分株繁殖時要注意保留4片至5片葉子，也可以用肥大的根莖進行莖段育苗。路易斯安那鳶尾花期晚于黃菖蒲、溪蓀，早于大花菖蒲，所以將幾種水生鳶尾按一定藝術手法栽植在一起，可以使花期從4月一直延續到6月。

　　沒有一名園藝愛好者愿意錯過鳶尾的美麗身影，他們的綻放熱烈而濃艷，姿態優雅而輕盈，只須一眼就會為之沉醉，愛園藝，就會愛上愛麗絲……

上海辰山植物園鳶尾配置