別名： 白花百合

　　科屬： 百合科 百合屬

　　形態(tài)特征:

　　百合是多年生草本植物.

　　鱗莖球形，鱗莖瓣擴(kuò)展，無節(jié)，白色，莖有紫色條紋，葉散生，上部葉常比中部葉小，倒披針形，基部斜窄，全緣，有3條到5條脈，花1朵到4朵，喇叭形，有香味，花被片6，倒卵形，多為白色，背面帶紫褐色，無斑點(diǎn)，頂端彎而不卷，蜜腺兩邊具小乳頭狀突起，雄芯向前彎，著生于花被的基部；花絲上有柔毛，花藥橢圓形，丁字著生，子房長(zhǎng)柱形，柱頭3裂，花期6月至8月，蒴果矩圓形，有棱，具多數(shù)種子。

　　生長(zhǎng)習(xí)性:

　　百合多數(shù)喜涼爽濕潤(rùn)環(huán)境，但少數(shù)種類能耐干旱環(huán)境。

　　產(chǎn)地：

　　分布于我國(guó)東南、西南各地及河南、河北、陜西、甘肅等省。生于山坡林下或溪流邊。也有栽培。

　　用途：

　　花大美麗，含芳香油，供觀賞或作食品、香料；鱗莖含淀粉，供食用及提取淀粉，也可入藥，有潤(rùn)肺止咳功效。

　　百合是我國(guó)傳統(tǒng)出口特產(chǎn)，國(guó)人的自我消費(fèi)也連年攀升，百合本身就匯集了觀賞、食用、藥用植物的廣闊市場(chǎng)，種植百合每畝（ 1畝 1 = 15% 公頃，下同）收入超萬元，是農(nóng)友們的致富途徑之一。

　　全 世 界 百 合有 100 多個(gè)種類，我國(guó)就有 60 多個(gè)種類。就其生長(zhǎng)年限可分為一年生、兩年生、多年生百合。全國(guó)各地有不少優(yōu)良品種，如宜 興百合，也叫虎皮百合、苦百合。

　　一年生分瓣繁殖，畝產(chǎn) 700公斤左右，高的可超過 1000 公斤；湖南的麝香百合，也叫龍牙百合、粉百合。一年生畝產(chǎn) 1500 公斤，高的可超過2000公斤。甘肅甜百合，又名川百合，種植 3年后，畝產(chǎn)可達(dá) 1500 公斤。

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