絞股藍(lán)為葫蘆科植物絞股藍(lán)（G.pentaphyllum）的干燥地上部分，又名七葉膽、甘茶蔓、小苦藥、公羅鍋底。具清熱解毒、止咳祛疾之功能。產(chǎn)長江以南各省區(qū)，現(xiàn)陜西、湖北、浙江、江蘇、山東等省有栽培。

　　（一）形態(tài)特征

　　多年生草質(zhì)藤本，長可達(dá)3米～5米。根狀莖細(xì)長橫走，有冬眠芽和潛伏芽。莖柔弱蔓狀，節(jié)部疏生細(xì)毛，莖卷須多分2叉。葉互生，葉片為鳥趾狀復(fù)葉，小葉3～7；小葉卵圓形，先端漸尖，基部半圓形或楔形，邊緣有鋸齒，被白色剛毛。圓錐花序腋生，花單性，雌雄異株；花小，黃綠色；花萼短小，5裂；花冠5裂，裂片披針形；雄花雄蕊5，花絲下部合生；雌花子房下位球形，2～3室，花柱3，柱頭2裂。漿果球形，成熟時紫黑色，光滑。種子l～3，闊卵形，深褐色，表面有乳狀突起。花期6～8月，果期8～10月，見圖4－26。

　　（二）生長習(xí)性

　　絞股藍(lán)喜陰濕環(huán)境，忌烈日直射，耐旱性差。野生多見于海拔300米～3200米的山地林下，陰坡山谷和溝旁石墟，一般3～4月萌發(fā)出土，5～9月為旺盛生長期，8月下旬枯萎，全年生育期180～220天。

　　種子有一定的休眠特性，用流水處理在一定程度上可以解除休眠。發(fā)芽適溫為15C～30C的變溫。種子壽命為1年。

　　絞股藍(lán)無性繁殖能力強(qiáng)，其地下根莖和地上莖蔓的莖節(jié)均能萌發(fā)不定根和芽，并可長成新的植株，據(jù)此，生產(chǎn)上常用于無性繁殖。

　　（三）栽培技術(shù)

　　1．種類除絞股藍(lán)外，各地還有同屬多種植物也作絞股藍(lán)藥用，主要有喙果絞股藍(lán)（G．yixingense）、光葉絞股藍(lán)（G．laxum）和緬甸絞股藍(lán)（G．bur。anicum）等。喙果絞股藍(lán)產(chǎn)浙江、江蘇，光葉絞股藍(lán)和緬甸絞股藍(lán)產(chǎn)華南大部分省區(qū)。但目前各地栽培的，主要是絞股藍(lán)一種。

　　2．選地、整地宜選山地林下或陰坡山谷種植。一般土壤均可種植，但以肥沃疏松的沙壤土為好。每1000平方米施農(nóng)家肥3000公斤作基肥，翻耕耙細(xì)，作成1．3米的畦，也可利用自然山坡地開畦種植。

　　3．繁殖方法生產(chǎn)上常用根莖分段繁殖和莖蔓扦插繁殖，也可用種子繁殖。

　　（1）根莖繁殖：于春季2～3月或秋季9～10月進(jìn)行，將根莖挖出，剪成5厘米左右的小段，每小段l～2節(jié)，再按株行距30厘米X50厘米開穴，每穴放入1小段，覆土約3厘米，栽后及時澆水保濕。

　　（2）扦插繁殖：一般5～7月，植株生長旺盛時，將地上莖蔓剪下，再剪成若干小段，每段應(yīng)有3～4節(jié)，去掉下面2節(jié)葉子，按10厘米X10厘米的株行距斜插入苗床，入土l～2節(jié)，澆水保濕，適當(dāng)遮陽，約7天后即可生根。待新芽長至10厘米～15厘米時，便可按株行距15厘米X30厘米移栽大田。

　　（3）種子繁殖：可采用直播或育苗移栽。直播于3月中、下旬，按行距30厘米開淺溝或穴距30厘米開穴，種子播前用溫水浸種1～2小時。播種后覆土1厘米，澆水，至出苗前經(jīng)常保持土壤濕潤。播后20～30天出苗，每1000平方米用種2公斤～2．5公斤。當(dāng)苗長至具2～3片真葉時，按株距6厘米～10厘米間苗，苗高15厘米左右時按15厘米～20厘米定苗。育苗播種時間同直播，撒播或條播，播后可在畦上蓋草并澆水保濕。出苗后揭去蓋草，幼苗具3～4片真葉時，選陰天移栽于大田。

　　4．田間管理

　　（1）中耕除草：在幼苗未封行前，應(yīng)注重中耕除草，并注意不宜太近苗頭，以免損傷地下嫩莖。

　　（2）追肥：定植后一周即應(yīng)施一次薄糞，配施少量尿素及磷、鉀肥，每次收割或打頂后均要追一次肥。最后一次收割后施入冬肥。冬肥以廄肥為主。

　　（3）打頂：當(dāng)主莖長到30厘米～40厘米時趁晴天進(jìn)行打頂，以促進(jìn)分枝。一年中可進(jìn)行2次，一般摘去頂尖3厘米～4厘米。

　　（4）搭架遮陽：苗期忌強(qiáng)光直射，可在播時間種玉米或用竹桿搭1米～1．5米高的架，上覆玉米、蘆葦?shù)日陉栁铩Ｓ捎诮g股藍(lán)自身攀援能力差，在田間需人工輔助上架。一般在莖蔓長到50厘米左右時，將其繞于架桿上，必要時縛以細(xì)繩。搭架是絞股藍(lán)生產(chǎn)上一項(xiàng)重要措施。

　　（5）排灌：絞股藍(lán)喜濕潤，故要經(jīng)常澆水，雨季注意排水，以免受澇。

　　5．病蟲害防治

　　（1）白粉病：多發(fā)于生長后期，為害葉片。防治方法：清潔田園；用50％托布津可濕性粉劑500～800倍液噴霧。

　　（2）三星黃螢葉甲：4月下旬始發(fā)，以幼蟲和成蟲為害葉片。防治方法：清潔田園；苗期用50％辛硫磷乳油1500倍液或90％晶體敵百蟲1000倍液進(jìn)行地面噴霧。

　　（3）灰巴蝸蟲和蛞蝓：為害葉片、芽和嫩莖，可撒施石灰水或石灰粉防治。

　　此外尚有小地老虎、蠐螬為害等。

　　（四）采收與加工

　　當(dāng)莖蔓長達(dá)2米～3米時，選擇晴天收割，收割時應(yīng)注意留原植物地上莖10厘米～15厘米，以利重新萌發(fā)。南方一年可收割3～4次，北方收2次。最后一次可齊地收割，收后晾曬至干，置陰涼密閉處保藏，以保持干品色澤。

　　（五）留種技術(shù)

　　絞股藍(lán)果實(shí)多見于通風(fēng)良好處，一般在花序中有30％以上的漿果顏色呈藍(lán)黑時便可采種。收后將果穗放在陰涼通風(fēng)處后熟，一周后采下果實(shí)，放在竹席或竹匾中晾曬風(fēng)干，搓去果殼，隨后置布袋或紙袋中于通風(fēng)干燥處保藏。根莖繁殖時，南方在地上部分收割后，根莖可在土中自然越冬。北方如溫度較低時地表需要覆蓋保護(hù)，或進(jìn)行窖藏。